お客様に喜んでいただくため、
美味しい江戸前寿司を握るため、
頑固に守る大将のこだわり

一、マグロは高級「生」本マグロ。
旨さに妥協はしたくありません。仕入れ値が高くても、安心安全の国産本マグロを使います。
マグロは一番の人気ですから。
二、仕入は市場で厳選。
本当に新鮮で美味しいネタを使いたいから、毎朝、自ら市場へ出掛けて自分の目で見て、
自信をもって出せる魚だけを仕入れてきます。
これが仕事の基本ですから。
三、仕込みは店で丁寧に手仕事。
江戸前寿司を美味しくするのは、仕込みの技。一つ一つ丁寧に仕込みをします。
気温や湿度で酢や塩加減を変えます。

配達エリア

千丸台本店

【旭区】
白根町、中白根1丁目、中白根2丁目、中白根3丁目、中白根4丁目、白根1丁目、白根2丁目、白根3丁目、白根4丁目、白根5丁目、白根6丁目、白根7丁目、白根8丁目、川島町、上白根1丁目、上白根2丁目、上白根3丁目、上白根町、鶴ヶ峰本町1丁目、鶴ヶ峰本町2丁目、鶴ヶ峰本町3丁目、今宿東町、今宿西町、今宿南町、鶴ヶ峰1丁目、鶴ヶ峰2丁目、西川島町、今川町、四季美台
【保土ヶ谷区】
上菅田町、新井町、西谷町、東川島町、川島町、菅田町、羽沢町
【泉区】
竹山1丁目、竹山2丁目、竹山3丁目、竹山4丁目、鴨居町、寺山町、中山町、鴨居1丁目、鴨居2丁目、鴨居3丁目、鴨居4丁目、鴨居5丁目、鴨居6丁目、鴨居7丁目、東本郷、上山1丁目、上山2丁目、上山3丁目、白山1丁目、白山2丁目、白山3丁目、白山4丁目

二俣川店

【旭区】
金が谷1丁目、金が谷2丁目、今宿1丁目、今宿2丁目、中沢1丁目、中沢2丁目、中沢3丁目、今宿町、 笹野台1丁目、笹野台2丁目、笹野台3丁目、笹野台4丁目、中尾1丁目、中尾2丁目、二俣川1丁目、二俣川2丁目、東希望ヶ丘、中希望が丘、南希望ヶ丘、善部町、さちが丘、柏町、万騎が原、本村町、本宿町、 南本宿町
【瀬谷区】
二ツ橋町、三ツ境、阿久和東1丁目、阿久和東2丁目、阿久和東3丁目、阿久和東4丁目、阿久和南1丁目、阿久和南2丁目、阿久和南3丁目、阿久和南4丁目、阿久和西1丁目、阿久和西2丁目、阿久和西 3丁目、阿久和西4丁目、宮沢1丁目、宮沢2丁目、宮沢3丁目、宮沢4丁目
【泉区】
池の谷、緑園1丁目、緑園2丁目、緑園3丁目、緑園4丁目、緑園5丁目、緑園6丁目、緑園7丁目、岡津町、 新橋町、弥生台

お知らせ

2017.03.06
誠に勝手ながら、4月1日は都合により臨時休業をいただきます。
2016.06.01
二俣川店にてお弁当の配達開始により配達エリア拡大いたしました。
2015.12.28
ホームページを公開しました。

「お持ち帰りで10%割引!
「当日6時間前迄のご予約で3%割引!
「前日迄のご予約で5%割引!

※他のクーポン、割引サービスとの併用はできません。
ランチ、一品料理、会席膳は対象外、年末年始は応対外とさせていただきます。



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